Postingan

PENGENDALIAN PRODUKSI PETERNAKAN

A.     Definisi pengendalian Proses untuk memastikan bahwa aktivitas sebenarnya sesuai dengan aktivitas yang direncanakan. Harold Koonz mengemukakan pengertian Pengendalian adalah pengukuran dan perbaikan terhdaap pelaksanaan kerja bawahan, agar rencana rencana yang telah di buat untuk mencpai tujuan perusahhaan.  B.      Fungsi dari pengendalian a)       Mencegah terjadinya penyimpangan-penyimpangan atau kesalahan dengan melakukan pengendalian secara rutin disertai adanya ketegasan-ketegasan dalam pengawasan, yakni dengan pemberian sanksi yang sewajarnya terhadap penyimpangan yang terjadi. b)       Memperbaiki berbagai penyimpangan yang terjadi. Jika penyimpangan telah terjadi, hendaknya pengendalian dapat mengusahakan cara-cara perbaikan. c)       Mendinamisasikan organisasi. Dengan adanya pengendalian maka diharapkan sedini mungkin dapat dicegah a...

SALAH SATU PERUSAHAN BESAR YANG BERGERAK DI BIDANG PETERNAKAN AYAM

PT. Charoen Pokphand Tbk Charoen Pokphand Group (CP Group) merupakan perusahaan multinasional terkemuka, dengan diversifikasi usaha yang luas, dan berpusat di Thailand. Secara historis aktivitas utama CP Group adalah dalam sektor agribisnis yang mencakup produksi pakan ternak dan produk-produk unggas terkemuka di dunia. Dalam beberapa tahun terakhir, CP Group telah melakukan diversifikasi ke sektor telekomunikasi. Kegiatan usaha CP di Indonesia, telah dirintis sejak tahun 1970. CP di Indonesia berhasil membukukan laba bersih yang sangat berarti, meskipun Indonesia menghadapi kesulitan ekonomi pada tahun 1998. Hal ini memperlihatkan profesionalisme dari manajemen CP Group, yang tidak hanya ditunjukkan di Indonesia tetapi juga di negara-negara lain. Tidak seperti perusahaan multinasional lain yang pada umumnya cenderung untuk memusatkan kegiatan usahanya di daerah sekitar Jakarta dan Surabaya, CP di Indonesia melakukan investasi dan membangun fasilitas produksi yang tersebar di sel...

Manajemen Produksi dan Operasi Agribisnis Peternakan

Manajemen adalah tindakan atau kegiatan merencanakan, mengorganisir, melaksanakan, mengkoordinasikan dan mengontrol untuk mencapai tujuan organisasi. Produksi adalah kegiatan untuk mengubah input menjadi output sehingga lebih berdaya guna dari pada bentuk aslinya. Jadi manajemen produksi merupakan penerapan ilmu manajemen untuk mengatur kegiatan produksi atau operasi agar dapat dilakukan secara efisien. Mekasisme atau system manajemen produksi masing-masing perusahaan berbeda, namun yang pasti ada proses mengubah bentuk fisik, atau memindahkan (transportasi), menyimpan, memeriksa dan meminjamkan. Manajemen produksi produksi dan operasi operasi merupakan usaha-usaha pengelolaan secara optimal optimal penggunaan sumberdaya sumberdaya (atau sering disebut disebut faktor-faktor produksi produksi), tenaga kerja, mesin-mesin, peralatan, bahan mentah dan sebagainya sebagainya-dalam proses transformasi transformasi bahan mentah dan tenaga kerja menjadi menjadi berbagai berbagai produk atau...

Sistem dan Manajemen Agribisnis Peternakan

A.     Manajemen Agribisnis Peternakan Berbagai upaya dalam membangun sektor pertanian telah lama dilakukan, salah satunya melalui sistem agribisnis. Pembangunan system agribisnis perlu dijadikan sebagai penggerak utama (grand strategy) dalam pembangunan Indonesia secara keseluruhan. Sampai sejauh ini, sistem agribisnis di Indonesia masih mempunyai kendala dan permasalahan yang bersifat kritikal yang sampai saat ini belum mampu diselesaikan secara utuh. Petani sebagai unit agribisnis terkecil sampai sejauh ini pun belum mampu mencapai nilai tambah yang rasional sesuai dengan skala usahatani secara terpadu. Fenomena ini dipandang perlu adanya suatu pengurusan, pengelolaan, pengendalian, pengusahaan sistem agribisnis ini melalui pendekatan manajemen terpadu. Pertanian dengan sistem agribisnis harus memahami konsep-konsep manajemen dan dalam mencapai keberhasilan sistem agribisnis dapat ditentukan pula oleh faktor-faktor manajemen tersebut.     ...

PERAN SEKTOR PETERNAKAN DALAM PEREKONOMIAN

Kontribusi sektor agribisnis dalam perekonomian dapat diukur dengan berbagai indikator seperti kontribusinya dalam pembentukan GDP, penyerapan tenaga kerja, konsumsi, dan perdagangan internasional. Peran tersebut  diatur dalam Undang-Undang (UU) No. 17 tahun 2007 tentang RPJPN tahun 2005-2025, menyatakan bahwa visi pembangunan nasional tahun 2005-2025 adalah: Indonesia yang Mandiri, Maju, Adil dan Makmur. Untuk mewujudkan visi pembangunan nasional tersebut ditempuh melalui delapan misi yang mencakup: 1)       Mewujudkan masyarakat berakhlak mulia, bermoral, beretika, berbudaya dan beradab berdasarkan   falsafah Pancasila 2)       Mewujudkan bangsa yang berdaya saing 3)       Mewujudkan masyarakat demokratis berlandaskan hukum 4)       Mewujudkan Indonesia aman, damai dan bersatu 5)       Mewujudkan pemerataan pembangunan dan berkeadilan...

AGRIBISNIS PETERNAKAN

Gambar
Sektor agribisnis merupakan sektor yang cukup potensial dan telah membuktikan dirinya sebagai salah satu sektor yang mampu bertahan serta tumbuh selama krisis yang melanda Indonesia. Dalam agribisnis terdapat tiga subsistem , yaitu (1) Subsistem agribisnis hulu  , yaitu kegiatan dalam penyedian sarana produksi pertanian seperti; industri pupuk, obat-obatan, benih atau bibit, alat dan mesin pertanian, dan lain sebagainya . ( 2) Subsistem on-farm yaitu kegiatan usahatani. (3) Subsistem agribisnis hilir  yaitu, kegiatan mengolah hasil pertanian atau langsung dipasarkan . Ketiga subsistem ini memiliki pendukung seperti, perkereditan, asuransi, transportasi, pergudangan, penyuluhan, kebijakan pemerintah, dan lain-lain. Agribisnis peternakan mencakup semua kegiatan yang dimulai dengan pengadaan dan penyaluran sarana produksi, produksi usahatani / ternak dan pemasaran produk usaha tani / ternak atau hasil olahannya. Kegiatan ini mempunyai hubungan yang erat sehingga gangguan pa...

Pengenalan Usaha Hidroponik

Mau  bercocok tanam, Tapi bingung karena tidak memiliki lahan? Coba deh Metode hidroponik. Metode ini menjadi satu dari banyak cara yang bisa dilakukan untuk kita yang memiliki area terbatas. Hidroponik menjadi solusi  dari permasalahan luas lahan pertanian semakin menyempit. Dengan pertambahnya populasi makan kita butuh lahan pertanian yang bertambah karena merupakan sumber utama penghasil bahan pangan. Solusi yang di ambil adalah Salah satunya metode bercocok tanam hidroponik. Metode ini sudah mulai banyak dilakukan oleh masyarakat untuk mengimbangi kebutuhan bahan pangan yang semakin bertambah sementara lahan pertanian yang semakin menyempit. Hidroponik merupakan teknik bercocok tanam yang menggunakan air. Metode ini cocok perkotaan yang rata-rata area pekarangan rumah yang sudah dominan tertutup. Selain memberikan efek hijau menyegarkan, kita bisa memetik hasilnya untuk di konsumsi sehari-hari. Prodi Agribisnis Fakultas Pertanian Univesitas Trunojoyo Madura pada mata...